Zelená zrnková (nemletá) 250g
hutné telo, sladká, ovocná dochuť.
Určená na domáce praženie kávy.
| Ročník |
2015 |
| Nadmorská výška |
1350 |
| Odroda |
Castillo |
| Spracovanie |
Mokré |
| Farma |
združenie farmárov La Celia, Risaralda |
| Spracovateľ |
Trilladora Santa Teresita |
| Certifikát |
|
Táto káva obsahuje zber z vyše 200 malofarmárov z regiónu La Celia, Risaralda nachádzajúcej sa v pohorí Ánd, kde sa prevažne pestuje odroda Castillo. Káva je mokro spracovaná a sušená z časti v sušičkách a dosušovaná na pateu.
Jej sladkosť ju predurčuje predovšetkým na nápoje na báze espressa.
