Showing all 4 results

Show sidebar
Close

Honduras Marcala NOIR – Espresso

7.9527.95
štolverk, karamel a sladká kvetnatá aróma, kakao a trstinový cukor v chuti LIMITOVANÁ EDÍCIA ROČNÍK 2018 ODRODY Typica, Bourbon, Caturra, Catuaí SPRACOVANIE Mokré REGIÓN Marcala Odporúčaná príprava:   Espresso/Mokka Marcala je známy pestovateľský región kávy v Hondurase. Táto káva je zmesou najlepších miestnych pestovateľov.
Close

Kolumbia Anserma

7.9527.95
ČOKOLÁDOVÁ ARÓMA · HUTNÉ TELO · KYSLOSŤ SLADKÉHO CITRUSU · JAHODY V DOCHUTI ROČNÍK 2018 ODRODY Caturra 20 % / Castillo 35% / Colombia 45% SPRACOVANIE Mokré, 14 hodinová fermentácia REGIÓN Anserma, Caldas PESTOVATEĽ Združenie farmárov Anserma Odporúčaná príprava:   Espresso/Mokka Táto káva nahradzuje populárne Lucero. Anserma je združenie vyše 2000 malofarmárov (v priemere s 2.5 ha). Anserma je mierne živšia ako Lucero, ale s nádhernými zrnami, a konzistentnou kvalitou. Káva je spracovaná mokrou metódou, fermentuje sa max 14 hodín a potom suší na pateu 5 až 10 dní.
Close

Kolumbia Anserma NOIR – Espresso

7.9527.95
ČOKOLÁDOVÁ ARÓMA · HUTNÉ TELO · KYSLOSŤ SLADKÉHO CITRUSU · JAHODY V DOCHUTI ROČNÍK 2018 ODRODY Caturra 20 % / Castillo 35% / Colombia 45% SPRACOVANIE Mokré, 14 hodinová fermentácia REGIÓN Anserma, Caldas PESTOVATEĽ Združenie farmárov Anserma Odporúčaná príprava:   Espresso/Mokka Táto káva nahradzuje populárne Lucero. Anserma je združenie vyše 2000 malofarmárov (v priemere s 2.5 ha). Anserma je mierne živšia ako Lucero, ale s nádhernými zrnami, a konzistentnou kvalitou. Káva sa je spracovaná mokrou metódou, fermentuje sa max 14 hodín a potom suší na pateu 5 až 10 dní.
Close

Zelená káva Kolumbia Anserma

4.95

Zelená zrnková (nemletá) 250g

hutné telo, sladká, ovocná dochuť. Určená na domáce praženie kávy.
Ročník 2015
Nadmorská výška 1350
Odroda Castillo
Spracovanie Mokré
Farma združenie farmárov La Celia, Risaralda
Spracovateľ Trilladora Santa Teresita
Certifikát 
Táto káva obsahuje zber z vyše 200 malofarmárov z regiónu La Celia, Risaralda nachádzajúcej sa v pohorí Ánd, kde sa prevažne pestuje odroda Castillo.  Káva je mokro spracovaná a sušená z časti v sušičkách a dosušovaná na pateu. Jej sladkosť ju predurčuje predovšetkým na nápoje na báze espressa.