Dukunde Kawa kooperatíva, alebo ako sme ich volali za socíku JRD bola založená v roku 2000 s cieľom špecializovať sa na výberovú kávu. Dukunda Kawa znamená „milujme kávu“ a túto lásku snami zdieľa 2100 malofarmárov, 80% členov sú ženy.
Káva Rwanda – Musasa Dukunde Kawa cooperative
€9.95 – €34.95
250g
florálna aróma + kakao, stredné telo, čierny čaj, bobuľové ovocie
ROČNÍK 2018
NADMORSKÁ VÝŠKA 1700-2000 Mnm
ODRODY Bourbon
SPRACOVANIE Mokré
REGIÓN Musasa, Gakenke
SPRACOVATEĽSKÁ STANICA Dukunde Kawa – Musasa
CERTIFIKÁTY Bio, Fair Trade
Odporúčaná príprava: Filter alebo 3rd Wave Espresso
Súvisiace produkty
Close
Kolumbia Anserma
ČOKOLÁDOVÁ ARÓMA · HUTNÉ TELO · KYSLOSŤ SLADKÉHO CITRUSU · JAHODY V DOCHUTIROČNÍK 2018 ODRODY Caturra 20 % / Castillo 35% / Colombia 45% SPRACOVANIE Mokré, 14 hodinová fermentácia REGIÓN Anserma, Caldas PESTOVATEĽ Združenie farmárov AnsermaOdporúčaná príprava: Espresso/MokkaTáto káva nahradzuje populárne Lucero. Anserma je združenie vyše 2000 malofarmárov (v priemere s 2.5 ha). Anserma je mierne živšia ako Lucero, ale s nádhernými zrnami, a konzistentnou kvalitou. Káva je spracovaná mokrou metódou, fermentuje sa max 14 hodín a potom suší na pateu 5 až 10 dní.
Close
Filtre Chemex 6-8 šálok
Biele filtre pre Chemex 6-8 šálok.
Káva Etiópia Yirgacheffe Chelbessa G1 – BIO
250gbergamot, limonáda, mandarínka, trstinový cukorROČNÍK 2019 NADMORSKÁ VÝŠKA 1750-2000+ Mnm ODRODY Miestne divoké odrody SPRACOVANIE Mokré, 48hod fermentácia REGIÓN Chelbessa Woreda, Gedeb District, Gedeo, Yirgacheffe PESTOVATEĽ Spracovateľská stanica Chelbessa Odporúčaná príprava: FilterNádherná kvetinková káva z Etiópie s "Organic" certifikátom. Vynikajúca kvalita zo spracovateľskej stanice Chelbessa, spracovaná mokrou metódou, fermentovaná 48hod. Po spracavaní sa káva sušila v tieni na afrických posteliach.
Close
ROK manuálny mlynček na kávu
Ževraj je lepší ako mlynčeky za $600. Nám sa páči a vo videách nájdeš jedno kde ho porovnávajú s Baratza Vario.Konzistencia mletia je úžasná a je to aj nádherný kus do vašej kuchyne. Japonské ručné mlynčeky darujete deťom nech sa s nimi hrajkajú, ROK Grinder ovládne vaše kávové seanse.Hodí sa na filter aj espresso a v tejto cene, lepšiu kvalitu mletia nenájdeš. Neveríš? Pozri si recenzie na Internete. Jedno video nájdeš aj tu v popise.
Close
Káva Honduras Miguel Pineda
250gARÓMA BOBUĽOVÉHO OVOCIA A KARAMELU · V CHUTI ČOKOLÁDA A CITRUS, BOBUĽOVÉ OVOCIE · KYSLOSŤ ZRELÉHO CITRUSU· SLADKÁ DOCHUŤROČNÍK 2018 NADMORSKÁ VÝŠKA 1550 Mnm ODRODY Catuaí SPRACOVANIE Mokré REGIÓN Santa Rosita Village, Santa Cruz Municipality, Lempira City PESTOVATEĽ Finca El Ciprés, Miguel PinedaOdporúčaná príprava: Filter alebo Espresso
Close
Peru – Juan Marco El Palto
250g
Sladká ovocná chuť s vyrovnanou ľahkou ovocnosťou a dlhou čokoládovou dochuťou. Espresso bomba.
| Ročník | 2019 |
| Nadmorská výška | 1300-1800m |
| Odroda | Caturra, Typica, Catimor |
| Spracovanie | Mokré |
| Región | El Palto, Yamón, Amazonas |
| Družstvo | Asociación de Productores Cafetaleros Juan Marco El Palto (JUMARP) |
Close
Honduras Marcala NOIR – Espresso
štolverk, karamel a sladká kvetnatá aróma, kakao a trstinový cukor v chutiLIMITOVANÁ EDÍCIA ROČNÍK 2018 ODRODY Typica, Bourbon, Caturra, Catuaí SPRACOVANIE Mokré REGIÓN MarcalaOdporúčaná príprava: Espresso/MokkaMarcala je známy pestovateľský región kávy v Hondurase. Táto káva je zmesou najlepších miestnych pestovateľov.
Bezkofeínová káva KOLUMBIA Medellin
kakao, slivka, čerešňa250g Prinášame čerstvo praženú bezkofeínovú kávu pre ľudí citlivých na kofeín.SWISS WATER® solventy-chemikálie nepoužíva, kofeín zbavuje kryštálovo čistou vodou z prioceánskych hôr Britskej Kolumbie v Kanade. Takto sa z kávy vyberie 99,9% kofeínu a zachová sa takmer originálna chuť kávy bez "okorenenia" solventmi. Je to dekofeinizácia bez kompromisov.