Photo: https://www.flickr.com/photos/10588309@N00/464220768/
Vypredané
Guatemala Manila de San Ignacio
€9.95
250g
Aróma mliečnej čokolády s medom, v chuti ľahké ovocie, čokoláda a karamel. Vyvážená a jemná. Vhodná na filter ako aj espresso.
| Ročník | 2016 |
| Odroda | Caturra, Bourbon |
| Spracovanie | Mokré |
| Región |
Nuevo Progreso, San Marcos
|
| Producent | Manila de San Ignacio |
Farma je doslovne schovaná 250 kilometrov od Guatemala City. Kávovníky rastú na úpätí miestnych vrchov a dostávajú ranné slnko. Výhodou ranného slnka a poobedného tieňu je pomalé dozrievanie kávovej čerešne. Takto pestovaná káva má pri zbere viac cukru v čerešni, čo spôsobuje sladšiu a komplexnejšiu kávu. V roku 2002 sa farma umiestnila na 1. mieste v prestížnej súťaži cup of excellence a v rokoch 2010 a 2011 na 15. priečke.
Nie je na sklade
Recenzie (1)
1 recenzia k Guatemala Manila de San Ignacio
Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Súvisiace produkty
Close
Bezkofeínová káva MEXIKO Puebla – BIO
250g
Prinášame čerstvo praženú bezkofeínovú kávu pre ľudí citlivých na kofeínz Mexika.
V CHUTI TRSTINOVÝ CUKOR, ČOKOLÁDA, ŽIVOSť A DOCHUŤ ZRELEJ ČEREŠNE.
PôVOD: Mexico
REGIÓN: Zacapoaxtla, Puebla
FARMA/PRODUCENT: Louis Dreyfus Commodities Mexico SA de CV
PROCESS: Swiss Water Process Decaf
CERTIFIKÁCIA: BIO
Close
Kolumbia Anserma NOIR – Espresso
ČOKOLÁDOVÁ ARÓMA · HUTNÉ TELO · KYSLOSŤ SLADKÉHO CITRUSU · JAHODY V DOCHUTI
ROČNÍK 2018
ODRODY Caturra 20 % / Castillo 35% / Colombia 45%
SPRACOVANIE Mokré, 14 hodinová fermentácia
REGIÓN Anserma, Caldas
PESTOVATEĽ Združenie farmárov Anserma
Odporúčaná príprava: Espresso/Mokka
Táto káva nahradzuje populárne Lucero. Anserma je združenie vyše 2000 malofarmárov (v priemere s 2.5 ha). Anserma je mierne živšia ako Lucero, ale s nádhernými zrnami, a konzistentnou kvalitou. Káva sa je spracovaná mokrou metódou, fermentuje sa max 14 hodín a potom suší na pateu 5 až 10 dní.
Peru – Juan Marco El Palto
250g
Sladká ovocná chuť s vyrovnanou ľahkou ovocnosťou a dlhou čokoládovou dochuťou. Espresso bomba.
| Ročník | 2019 |
| Nadmorská výška | 1300-1800m |
| Odroda | Caturra, Typica, Catimor |
| Spracovanie | Mokré |
| Región | El Palto, Yamón, Amazonas |
| Družstvo | Asociación de Productores Cafetaleros Juan Marco El Palto (JUMARP) |
Close
Káva Honduras Miguel Pineda
250g
ARÓMA BOBUĽOVÉHO OVOCIA A KARAMELU · V CHUTI ČOKOLÁDA A CITRUS, BOBUĽOVÉ OVOCIE · KYSLOSŤ ZRELÉHO CITRUSU· SLADKÁ DOCHUŤ
ROČNÍK 2018
NADMORSKÁ VÝŠKA 1550 Mnm
ODRODY Catuaí
SPRACOVANIE Mokré
REGIÓN Santa Rosita Village, Santa Cruz Municipality, Lempira City
PESTOVATEĽ Finca El Ciprés, Miguel Pineda
Odporúčaná príprava: Filter alebo Espresso
Close
Káva Brazília – Fazenda Quilombo
250g
v chuti kakao a med, jemne kvetinová, sladká dochuť
ROČNÍK 2018
NADMORSKÁ VÝŠKA 1100 Mnm
ODRODY Mundo Novo
SPRACOVANIE Suché
REGIÓN Mineiro a Alto Paranaiba, Araguari
FARMA Fazenda Quilombo, majiteľ - Marcos Antônio Montini
Odporúčaná príprava: Filter alebo 3rd Wave Espresso
Close
Kolumbia Anserma
ČOKOLÁDOVÁ ARÓMA · HUTNÉ TELO · KYSLOSŤ SLADKÉHO CITRUSU · JAHODY V DOCHUTI
ROČNÍK 2018
ODRODY Caturra 20 % / Castillo 35% / Colombia 45%
SPRACOVANIE Mokré, 14 hodinová fermentácia
REGIÓN Anserma, Caldas
PESTOVATEĽ Združenie farmárov Anserma
Odporúčaná príprava: Espresso/Mokka
Táto káva nahradzuje populárne Lucero. Anserma je združenie vyše 2000 malofarmárov (v priemere s 2.5 ha). Anserma je mierne živšia ako Lucero, ale s nádhernými zrnami, a konzistentnou kvalitou. Káva je spracovaná mokrou metódou, fermentuje sa max 14 hodín a potom suší na pateu 5 až 10 dní.
Close
Káva Rwanda – Musasa Dukunde Kawa cooperative
250g
florálna aróma + kakao, stredné telo, čierny čaj, bobuľové ovocie
ROČNÍK 2018
NADMORSKÁ VÝŠKA 1700-2000 Mnm
ODRODY Bourbon
SPRACOVANIE Mokré
REGIÓN Musasa, Gakenke
SPRACOVATEĽSKÁ STANICA Dukunde Kawa - Musasa
CERTIFIKÁTY Bio, Fair Trade
Odporúčaná príprava: Filter alebo 3rd Wave Espresso
Close
ROK manuálny mlynček na kávu
Ževraj je lepší ako mlynčeky za $600. Nám sa páči a vo videách nájdeš jedno kde ho porovnávajú s Baratza Vario.
Konzistencia mletia je úžasná a je to aj nádherný kus do vašej kuchyne. Japonské ručné mlynčeky darujete deťom nech sa s nimi hrajkajú, ROK Grinder ovládne vaše kávové seanse.
Hodí sa na filter aj espresso a v tejto cene, lepšiu kvalitu mletia nenájdeš. Neveríš? Pozri si recenzie na Internete. Jedno video nájdeš aj tu v popise.
ondrej –
Úžasná káva, chuťovo vyvážená, neuveriteľná vôňa…ďakujem za zážitok 🙂