Farma San Juan Bosco je situovaná v pohorí sopky Santa Ana. Vulkanická pôda a ideálna mikroklíma pre pestovanie arabiky sú dôvod pre nádherné loty z tohoto regiónu v El Salvadore. Farma je vo vlastníctve rodiny Salaverria. Hlava rodiny, Jose Antonio je miestna kávová celebrita a jeho myšlienky o pestovaní kávy nájdete v tomto videu od Nordic Approach.
Nové
Káva El Salvador San Juan Bosco Farm – Natural
€9.95 – €34.95
250g
marhule, citrus, červené jablko, oriešky, ananás, červené hrozno
ROČNÍK 2018
NADMORSKÁ VÝŠKA 1400-1600 Mnm
ODRODY Bourbon a Pacas
SPRACOVANIE Suché
REGIÓN Cordillera Apaneca-Ilamatepec
PESTOVATEĽ José Antonio Salaverría
Odporúčaná príprava: Filter alebo Espresso
Súvisiace produkty
Close
Basic Barista Espresso Blend
VÝHERCA ⭐ GREAT TASTE AWARDS 2018
Espresso zmes zložená z čerstvo praženej výberovej kávy (SCA Specialty Grade), zložená podľa sezonálnej ponuky a dostupnosti.| Ročník | sezónna |
| Odroda arabiky | Bourbon |
| Spracovanie | pulp natural a mokré |
| Certifikáty Rain Forrest Alliance |
Close
Káva Etiópia Hambela Dimtu
250g
ČERNICE, ČUČORIEDKY, JAHODY A HROZNO OTHELLO · FLORÁLNA
ROČNÍK 2017
ODRODY Miestne divoké odrody
NADMORSKÁ VÝŠKA 2164
SPRACOVANIE Suché
REGIÓN Hambela, Guji
SPRAC. STANICA Dimtu
Odporúčaná príprava: Filter
Close
Honduras Marcala NOIR – Espresso
štolverk, karamel a sladká kvetnatá aróma, kakao a trstinový cukor v chuti
LIMITOVANÁ EDÍCIA
ROČNÍK 2018
ODRODY Typica, Bourbon, Caturra, Catuaí
SPRACOVANIE Mokré
REGIÓN Marcala
Odporúčaná príprava: Espresso/Mokka
Marcala je známy pestovateľský región kávy v Hondurase. Táto káva je zmesou najlepších miestnych pestovateľov.
Close
Filtre Chemex 6-8 šálok
Biele filtre pre Chemex 6-8 šálok.
Close
Kolumbia Anserma NOIR – Espresso
ČOKOLÁDOVÁ ARÓMA · HUTNÉ TELO · KYSLOSŤ SLADKÉHO CITRUSU · JAHODZ V DOCHUTI
ROČNÍK 2018
ODRODY Caturra 20 % / Castillo 35% / Colombia 45%
SPRACOVANIE Mokré, 14 hodinová fermentácia
REGIÓN Anserma, Caldas
PESTOVATEĽ Združenie farmárov Anserma
Odporúčaná príprava: Espresso/Mokka
Táto káva nahradzuje populárne Lucero. Anserma je združenie vyše 2000 malofarmárov (v priemere s 2.5 ha). Anserma je mierne živšia ako Lucero, ale s nádhernými zrnami, a konzistentnou kvalitou. Káva sa je spracovaná mokrou metódou, fermentuje sa max 14 hodín a potom suší na pateu 5 až 10 dní.
Bezkofeínová káva MEXIKO Puebla – BIO
250g
Prinášame čerstvo praženú bezkofeínovú kávu pre ľudí citlivých na kofeínz Mexika.
V CHUTI TRSTINOVÝ CUKOR, ČOKOLÁDA, ŽIVOSť A DOCHUŤ ZRELEJ ČEREŠNE.
PôVOD: Mexico
REGIÓN: Zacapoaxtla, Puebla
FARMA/PRODUCENT: Louis Dreyfus Commodities Mexico SA de CV
PROCESS: Swiss Water Process Decaf
CERTIFIKÁCIA: BIO
Close
Kolumbia Anserma
ČOKOLÁDOVÁ ARÓMA · HUTNÉ TELO · KYSLOSŤ SLADKÉHO CITRUSU · JAHODZ V DOCHUTI
ROČNÍK 2018
ODRODY Caturra 20 % / Castillo 35% / Colombia 45%
SPRACOVANIE Mokré, 14 hodinová fermentácia
REGIÓN Anserma, Caldas
PESTOVATEĽ Združenie farmárov Anserma
Odporúčaná príprava: Espresso/Mokka
Táto káva nahradzuje populárne Lucero. Anserma je združenie vyše 2000 malofarmárov (v priemere s 2.5 ha). Anserma je mierne živšia ako Lucero, ale s nádhernými zrnami, a konzistentnou kvalitou. Káva je spracovaná mokrou metódou, fermentuje sa max 14 hodín a potom suší na pateu 5 až 10 dní.
Káva Honduras Miguel Pineda
250g
ARÓMA BOBUĽOVÉHO OVOCIA A KARAMELU · V CHUTI ČOKOLÁDA A CITRUS, BOBUĽOVÉ OVOCIE · KYSLOSŤ ZRELÉHO CITRUSU· SLADKÁ DOCHUŤ
ROČNÍK 2018
NADMORSKÁ VÝŠKA 1550 Mnm
ODRODY Catuaí
SPRACOVANIE Mokré
REGIÓN Santa Rosita Village, Santa Cruz Municipality, Lempira City
PESTOVATEĽ Finca El Ciprés, Miguel Pineda
Odporúčaná príprava: Filter alebo Espresso