Farma San Juan Bosco je situovaná v pohorí sopky Santa Ana. Vulkanická pôda a ideálna mikroklíma pre pestovanie arabiky sú dôvod pre nádherné loty z tohoto regiónu v El Salvadore. Farma je vo vlastníctve rodiny Salaverria. Hlava rodiny, Jose Antonio je miestna kávová celebrita a jeho myšlienky o pestovaní kávy nájdete v tomto videu od Nordic Approach.
Vypredané
Káva El Salvador San Juan Bosco Farm – Natural
€9.95 – €34.95
250g
marhule, citrus, červené jablko, oriešky, ananás, červené hrozno
ROČNÍK 2018
NADMORSKÁ VÝŠKA 1400-1600 Mnm
ODRODY Bourbon a Pacas
SPRACOVANIE Suché
REGIÓN Cordillera Apaneca-Ilamatepec
PESTOVATEĽ José Antonio Salaverría
Odporúčaná príprava: Filter alebo Espresso
Súvisiace produkty
Close
Filtre Chemex 6-8 šálok
Biele filtre pre Chemex 6-8 šálok.
Close
Káva Honduras Miguel Pineda
250g
ARÓMA BOBUĽOVÉHO OVOCIA A KARAMELU · V CHUTI ČOKOLÁDA A CITRUS, BOBUĽOVÉ OVOCIE · KYSLOSŤ ZRELÉHO CITRUSU· SLADKÁ DOCHUŤ
ROČNÍK 2018
NADMORSKÁ VÝŠKA 1550 Mnm
ODRODY Catuaí
SPRACOVANIE Mokré
REGIÓN Santa Rosita Village, Santa Cruz Municipality, Lempira City
PESTOVATEĽ Finca El Ciprés, Miguel Pineda
Odporúčaná príprava: Filter alebo Espresso
Close
Kolumbia Anserma
ČOKOLÁDOVÁ ARÓMA · HUTNÉ TELO · KYSLOSŤ SLADKÉHO CITRUSU · JAHODY V DOCHUTI
ROČNÍK 2018
ODRODY Caturra 20 % / Castillo 35% / Colombia 45%
SPRACOVANIE Mokré, 14 hodinová fermentácia
REGIÓN Anserma, Caldas
PESTOVATEĽ Združenie farmárov Anserma
Odporúčaná príprava: Espresso/Mokka
Táto káva nahradzuje populárne Lucero. Anserma je združenie vyše 2000 malofarmárov (v priemere s 2.5 ha). Anserma je mierne živšia ako Lucero, ale s nádhernými zrnami, a konzistentnou kvalitou. Káva je spracovaná mokrou metódou, fermentuje sa max 14 hodín a potom suší na pateu 5 až 10 dní.
Close
Kolumbia Anserma NOIR – Espresso
ČOKOLÁDOVÁ ARÓMA · HUTNÉ TELO · KYSLOSŤ SLADKÉHO CITRUSU · JAHODY V DOCHUTI
ROČNÍK 2018
ODRODY Caturra 20 % / Castillo 35% / Colombia 45%
SPRACOVANIE Mokré, 14 hodinová fermentácia
REGIÓN Anserma, Caldas
PESTOVATEĽ Združenie farmárov Anserma
Odporúčaná príprava: Espresso/Mokka
Táto káva nahradzuje populárne Lucero. Anserma je združenie vyše 2000 malofarmárov (v priemere s 2.5 ha). Anserma je mierne živšia ako Lucero, ale s nádhernými zrnami, a konzistentnou kvalitou. Káva sa je spracovaná mokrou metódou, fermentuje sa max 14 hodín a potom suší na pateu 5 až 10 dní.
Close
Bezkofeínová káva MEXIKO Puebla – BIO
250g
Prinášame čerstvo praženú bezkofeínovú kávu pre ľudí citlivých na kofeínz Mexika.
V CHUTI TRSTINOVÝ CUKOR, ČOKOLÁDA, ŽIVOSť A DOCHUŤ ZRELEJ ČEREŠNE.
PôVOD: Mexico
REGIÓN: Zacapoaxtla, Puebla
FARMA/PRODUCENT: Louis Dreyfus Commodities Mexico SA de CV
PROCESS: Swiss Water Process Decaf
CERTIFIKÁCIA: BIO
Close
Basic Barista Espresso Blend
VÝHERCA ⭐ GREAT TASTE AWARDS 2018
Espresso zmes zložená z čerstvo praženej výberovej kávy (SCA Specialty Grade), zložená podľa sezonálnej ponuky a dostupnosti.| Ročník | sezónna |
| Odroda arabiky | Bourbon |
| Spracovanie | pulp natural a mokré |
| Certifikáty Rain Forrest Alliance |
Close
ROK manuálny mlynček na kávu
Ževraj je lepší ako mlynčeky za $600. Nám sa páči a vo videách nájdeš jedno kde ho porovnávajú s Baratza Vario.
Konzistencia mletia je úžasná a je to aj nádherný kus do vašej kuchyne. Japonské ručné mlynčeky darujete deťom nech sa s nimi hrajkajú, ROK Grinder ovládne vaše kávové seanse.
Hodí sa na filter aj espresso a v tejto cene, lepšiu kvalitu mletia nenájdeš. Neveríš? Pozri si recenzie na Internete. Jedno video nájdeš aj tu v popise.
Close
Technivorm Moccamaster KBG 741 – viac farieb
Vyslovuj mokkamástr (alebo majster Mocca). A to nahlas, lebo toto je jeden z najlepších kávovarov na trhu. Toto nie ja hračka s tykadlami a studenou vodou. Moccamaster KBG 741 vám kávu uvarí s teplotou 92 ° – 96 ° C a uverenú kávu nespáli, ale bude ju udržovať pri teplote 80 ° – 85 ° C – čo je presne to čo SCAE/SCAA dnes už SCA – Specialty Coffee Association od kávovaru očakáva. Je to jeden z mála kávovarov, ktorý má SCA (Specialty Coffee Association) certifikát.
Okrem super kávy a nádherného dizajnu, tento kávovar ponúka
- podsvietený spínač, alebo automatické vypínanie
- Ideálny čas extrahácie 5-6 minút
- Kapacia dekantéru je 1,25l (cca 10 šálok), ideálne pre rodinu alebo office.
- Dekantér s vrchom a agitátorom pre rovnorodú extraháciu
- Varnú sprchu s 9mi dierkami pre rovnorodé zaliatie kávy
- Hliníkové telo v rôznych farbách.
- medené varné teleso s dvojitou bezpečnostnou ochranou
- automaticky sa prispôsobiace varné teleso ?????
- varné teleso so špeciálnou enamelovou ochrannou vrstvou
Kávovar je vyrobený v Holandsku a je na neho "len" 5 rokov záruka.