250g – LIMITOVANÁ EDÍCIA
ARÓMA ČOKOLÁDY A SLIVKY · V CHUTI MLIEČNA ČOKOLÁDA, HURMI KAKI A ŠKORICA · ACIDITA ZRELÉHO CITRUSU
ROČNÍK 2018
NADMORSKÁ VÝŠKA 1100 Mnm
ODRODY Caturra, Typica
SPRACOVANIE Honey
REGIÓN Barahona, Polo
PESTOVATEĽ Farma Los Lirios
Odporúčaná príprava: Filter alebo Espresso
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Balenie | 250g, 1kg |
Ak sa vám zdá, že Los Lirios je na tom istom miete ako naša ďalšia Dominikánska káva La Lanza tak sa pozrite lepšie. Áno jedná sa o susedné farmy len 5km od seba, ale s veľmi rozdielnou pôdou a chuťovým profilom. Farma Los Lirios je mierne vyššie položená a kyslosť jej pôdy je nižšia, čo má vplyv na produkciu (je vyššia), ale aj na výsledný chuťový profil.
