frappe

Frappé je ideálnou voľbou na horúce letné dni. Tento známy kávový nápoj sa nepripravuje len vo vašej obľúbenej kaviarni. Stačí si vybrať tú správnu kávu a tento hit gréckych ostrovov si môžete vychutnať každý deň v pohodlí domova.

Tak ako v Českej republike nájdete "turka", takmer v každej krajine nájdete ich typickú formu kávy. Niektoré z nich sú známe po celom svete, iné naopak. Akú kávu si môžete dať v Rakúsku, Švédsku alebo Mexiku? Poviem vám to v tomto článku.

Horúce slnečné dni znamenajú pre milovníkov kávy len jedno: osviežujúcu ľadovú kávu. V tomto ročnom období má snáď každý kávičkár v chladničke svoj domáci Cold Brew alebo si práve zmrazuje kocky ľadu na ľadovú filtrovanú kávu. Dnes mám pre vás niekoľko nápadov, ako využiť vychladený filter na prípravu kávovej limonády a iných letných kávových nápojov.

Mliečne kávové nápoje majú mnoho variantov. Každý barista má iný recept na kávu a každá krajina má inú tradíciu pitia kávy s mliekom. Niekde je v nápoji viac mlieka, niekde viac kávy, a ako viete, čo s tým teraz? Vďaka tomuto sprievodcovi najbežnejšími kávami s mliekom si budete môcť vybrať presne takú kávu, akú naozaj chcete a akú máte radi.

Stále sa vám občas stáva, že ste vo svete kávy zmätení a neviete, čo si pod rôznymi pojmami predstaviť? Pripravili sme pre vás veľký kávový slovník, v ktorom by ste mali nájsť všetko, čo neviete.

Kávový trend, ktorý nemohol uniknúť žiadnemu používateľovi sociálnych médií - káva Dalgona. Nápoj, ktorý si môže každý pripraviť doma, sa vďaka svojmu jedinečnému vzhľadu stal populárnym na Instagrame a TikToku. Odkiaľ nápoj pochádza a ako ho pripraviť?

Prečo nedávať do kávy studené mlieko, ale teplé a našľahané? Ako vzniká takáto mliečna pena a ktoré mlieko je na šľahanie najlepšie? Ak máte radi cappuccino a iné druhy kávy s mliekom, čítajte ďalej.

Keďže mliečne kávy sú najobľúbenejšími kávovými nápojmi, zaslúžia si veľkú pozornosť. Dnes vám teda odhalím tajomstvá ukryté v mlieku. Poďme sa poriadne pozrieť na obľúbené mlieko v káve:

Káva je vraj čierna ako noc a sladká ako láska. Tak znie staré príslovie o káve. Všetci poznáme ten pocit, keď sme hladní. Prelomme zvyk a dajme si čokoládové latte. Dnes vás pozývam nielen na čokoládový sirup. V tejto kolekcii nájdete klasické kávové sirupy aj netradičné, napríklad mätové, alebo prečo si kávu nesladiť medom.