Home / Novinky / Rok analógový espresso kávovar

Rok analógový espresso kávovar

Dlhú dobu som espresso obchádzal a užíval som si ho len v kaviarniach. Na doma som vždy odporúčal alternatívne metódy, nakoľko sú finančne a aj jednoduchosťou prípravy dostupnejšie ako espresso. To platilo, pokiaľ som neobjavil ROK. ROK ponúka rovnakú slobodu ako alternatívne metódy a finančne je dostupneší ako drahé espresso kávovary. Jeho dizajn nadchne každého milovníka krásy. V tomto videu vám predstavým manuálny espresso kávovar ROK.

ROK manuálny espresso kávovar

[ult_buttons btn_title=”Nájdete ho aj vo webshope” btn_link=”url:https%3A%2F%2Fwww.gpkava.sk%2Fshop%2Frok-rucny-espresso-kavovar%2F||” btn_align=”ubtn-center” btn_size=”ubtn-large” btn_title_color=”#ffffff” btn_bg_color=”#f47555″ icon=”none” icon_size=”32″ icon_color=”#ffffff” btn_icon_pos=”ubtn-sep-icon-at-left” btn_font_style=”font-weight:bold;”]

9 komentárov

  • Mozem otazku? Preco nie manualne pakove espreso kavovary? Tie su v podobnych cenach ako tento Rok, ale automaticke, akurat si musim zomliet kavu sam.

    Maju nejake velke nevyhody? Alebo preco ist radsej do rucneho ako do manualneho pakoveho kavovaru?

    • Vazeny Maskomak,

      Samozrejme je to na Vas ktory preferujete, nam sa ROK paci, lebo si vieme nastavit teplotu vody a ma nadherny design a priprava kavy na nom je zabavou. Manualny pakovy kavovar neviem ktory je v podobnej cene, ale moze byt.

  • dakujem za odpoved…. samozrejme, dizajn ocenujem… TOP 🙂 ale rano v polospanku som rad ked nemusim este aj tlacit vodu, uz naplnit kavu do paky je vykon 🙂

    inac asi vacsina – ak rozumieme pod tym manualny to ze do paky nameliem kavu a kavovar mi cez to potom “pretlaci” vodu… – ceny tych rozumnejsich zacinaju niekde na 150 eur… napr.
    https://www.mall.sk/espressa?p%5BTYPE_OF_ESPRESSO%5D%5B%5D=lever

    • Zdravim Maskomak,
      s dovolenim sa zapojim do diskusie s jednym argumentom, kvoli ktoremu ja osobne zvazujem kupu ROKu: trvacnost. Pokazilo sa nam doma uz niekolko pristrojov a okrem opletaciek s reklamaciami atd. je pre mna osobne dolezity ekologicky aspekt mojej kavy… ROK je vyrobeny z recyklovaneho hlinika a z toho, co som si o nom doteraz nastudoval, sa na nom v podstate nema co pokazit. Predpokladam, ze za jeho “lifetime” by som vystriedal niekolko kavovarov a vygeneroval podstatne viac odpadu…
      (Kym nemam ROK, pouzivame french press, mokka, AeroPress)

      • Suhlasime Peter. Jedine “reklamacie” co dosli boli na rozbity vrchny plast a v jednom pripade bol srob poskodeny. Samozrejme ROK tieto malickosti napravil.

  • Dobrý den chcela by som sa spytat ktoré s vaších káv odporúčate na espresso nakolko pražite velmi velmi svetlo neviem si z Vašej kávy urobiť dobre espresso

    Som ale nadšená že pražite vždy čerstvo, len škoda že nie tmavšie, Vaše praženie je skor na alternatívne sposoby kavy

    • Pripraviť espresso zo “svetlo” pražených káv možné je. Extrakcia musí ale prebiehať pri podstatne vyššej teplote, mletie musí byť podstatne jemnejšie, pre-infusion rádovo nie v sekundách ale až desiatkach sekúnd a následná extrakcia s vhodným tlakovým profilom tak, že celkový čas extrakcie sa hýbe v závislosti od kávy nie klasických 25 až 30 sekúnd ale niekde okolo minúty alebo dokonca ešte aj o niečo viac. Je to dané najmä fyzikálnymi vlastnosťami “svetlo” praženej kávy, ktoré sa od dnes bežne používaného “Full City” veľmi líšia. Smola je, že s bežným domácim “presovarom” si nevystačíme. Dokonca aj pre bežný kaviarenský kávovar s čerpadlom je to úloha realizovateľná len veľmi ťažko. Naopak ručný pákový kávovar (sortiment je tu pomerne obmedzený ale sú dostupné aj u nás) sa pre tento účel hodia takmer dokonale. Potrebný je ale najmä cit, pochopenie ako vlastne extrakcia kávy prebieha a schopnosť vyhodnotiť množstvo zlých pokusov. Je to často oriešok aj pre “skúseného baristu”. Veľmi pravdepodobne bude káva pripravovaná niekde v priemernej kaviarni z takto “svetlo” praženej kávy skôr pripomínať ovocný čaj s citrónom (osobná skúsenosť). Je ale možné pripraviť aj takmer dokonalé espresso (vyzerá to ako espresso, krému to má ako espresso, farbu aj viskozitu to má ako espresso a naviac to aj chutí a nie len po ovocí). K ROK som ja mierne skeptický, ale môžem sa mýliť …

  • Ahoj, nedávno ste mali video o alternarívnych prípravách kávy a mne sa z toho pozdávala Walkure. Nemám skúsenosti s pressmi, pripravujem si pákové presso, alebo mokku. Viete porovnať Walkure s týmito druhmi prípravy?
    Ďakujem za odpoveď, Jaro

  • Hmm… je to uplne iny svet kavy. Walkure nema s espressom nic spolocne. Je viac podobna ku kave s Hario v60 + hutnejsie telo.

Zanechať odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *