Príprava kávy so systémom Toddy Cold Brew je dokonalá, čo spoznáte aj na chuti v šálke, ktorá bude mať vyváženú chuť. viac
Kód produktu: 789 Doprava a platba
Príprava kávy so systémom Toddy Cold Brew je dokonalá, čo spoznáte aj na chuti v šálke, ktorá bude mať vyváženú chuť. viac
Kód produktu: 789 Doprava a platba
Máte radiCold Brew a chcete si ho pripraviť doma? Spoločnosť Toddy pripravila túto pomôcku, ktorá vám pomôže cítiť sa ako doma v kaviarni, keď si vychutnávate vlastný studený nápoj.
V tomto roku sa začal celý príbeh Toddyho. Jej zakladateľ Todd Simpson vyštudoval chemické inžinierstvo na Cornellovej univerzite a patentoval si systém na výrobu Cold Brew. Podarilo sa mu tak predstaviť chutný nápoj, ktorý sa pripravuje oveľa jednoduchšou metódou ako iné kávové prípravky.
Výsledkom systému Toddy Cold Brew je lahodná chuť kávy. Samozrejme, vždy záleží na káve použitej na prípravu, ale Toddy je jedinečná v tom, že vždy vytvára výrazné chuťové tóny. Po uvarení máte kávu pripravenú v karafe, z ktorej ju môžete podávať. Tento výrobok sa môže použiť aj na prípravu ľadového čaju.
| Farba |  |
|---|---|
| Materiál | Plast, Sklo |
| Objem | 1100 ml |
| Výška (cm) | 13 |
| Šírka (cm) | 7 |
| Hĺbka (cm) | 7 |
Cold brew je moderná príprava kávy pri ktorej sa káva extrahuje za studena. Výhodou/nevýhodou cold brew je nižšia acidita nápoja. Správne pripravený cold brew má stredné telo a aromatickú dochuť. Je vynikajúcim nápojom na horúce letné dni.
Pomer, ktorý sme použili vo videu je vynikajúci aj keď si pridáte ľad. Toto je náš „tajný recept“, s ktorým plánujeme aj výrobu.
Toddy je pomocník na výrobu domáceho Cold Brew. Nielenže vám pripraví lahodný domáci Cold Brew ako z kaviarne. Bude tiež dokonalým základom pre lahodné ľadové a miešané nápoje, na ktoré sme si dnes pripravili recepty.
Horúce slnečné dni znamenajú pre milovníkov kávy len jedno: osviežujúcu ľadovú kávu. V tomto ročnom období má snáď každý kávičkár v chladničke svoj domáci Cold Brew alebo si práve zmrazuje kocky ľadu na ľadovú filtrovanú kávu. Dnes mám pre vás niekoľko nápadov, ako využiť vychladený filter na prípravu kávovej limonády a iných letných kávových nápojov.
Cold brew je hitom leta. Ľadový nápoj s kockami ľadu je presne to, čo každý milovník kávy v horúcom dni potrebuje. O čo ide? Cold brew je studená káva, ktorá sa extrahuje vo vode 8 hodín. Tu však narážame na presný čas extrakcie. Každá hodina môže ovplyvniť výsledný chuťový profil kávy. Ako dlho by sa teda mala káva cold brew lúhovať?
| Chuťové vlastnosti | Mliečna čokoláda, Trstinový cukor, Slivka |
|---|---|
| Kyslosť kávy | Kyslejšie |
| Odroda | Caturra |
