Mahlkönig EK43T čierna
Mahlkönig EK43T čierna
Kráľ mlynčekov s korunkou - profesionálny mlynček Mahlkönig model EK43T Black. Tento model je špecialistom na jemné mletie kávy z klasickej "ékačky". Vyžíva sa v podávaní najvyššej kvality mletia espressa a extra jemného mletia tureckej kávy. viac
Kód produktu: 5059 Doprava a platba
Kráľ mlynčekov s korunkou - profesionálny mlynček Mahlkönig model EK43T Black. Tento model je špecialistom na jemné mletie kávy z klasickej "ékačky". Vyžíva sa v podávaní najvyššej kvality mletia espressa a extra jemného mletia tureckej kávy. viac
Kód produktu: 5059 Doprava a platba
Profesionálny mlynček Mahlkönig EK43 Black
- ✓ Vertikálne 98 mm oceľové na mlynčeku
- ✓ melie espresso aj filtrovanú kávu
- ✓ vynikajúca rovnomernosť mletia pre vyššiu extrakciu
- ✓ vysoká rýchlosť mletia približne 20 g/s
- ✓ jednoduché nastavenie mletia
- ✓ minimálna retencia kávy
- ✓ farebná edícia - čierna
Super mlynček pre majstrov kávy - Mahlkönig black
Ich doménou sú kaviarne, kde milujú precízne pripravenú výberovú kávu. Ich tempo je dychberúce, melú 20 g kávy za sekundu. Ich protivníci... nemajú žiadnu! Mlynček na kávu Mahlkönig EK43 a jeho 15 cm nižšia verzia EK43S sú bezkonkurenčné mlynčeky pre profesionálov.
Kávu melú veľmi rýchlo a zároveň veľmi kvalitne. Obrovské ploché na mlynčeku majú priemer 98 mm, sú vyrobené z najjemnejšej ocele a osadené vertikálne. Poháňa ich výkonný motormletia. Táto spolupráca veľkosti a výkonu znamená absolútne snový výsledok mletie. Pretože rovnomerná jemnosť kávy vedie k vyššej výťažnosti espressa, môžete s mlynčekom Mahlkönig objaviť skutočný potenciál kávy. Espresso, espresso, filter - tento mlynček zvládne všetko.
Univerzálny mlynček na kávu Mahlkönig: model EK43 v čiernej farbe
Tradičný nemecký výrobca vysokokvalitných mlynčekov je aj dnes lídrom v oblasti mletia kávy. Prináša neočakávané zážitky s oveľa lepšou extrakciou pripravenej kávy. Zároveň drží krok s modernými technológiami a potrebami baristov. A sú to tiež ikonickémletia so štýlom.
Vďaka funkčnému príslušenstvu a inovatívnemu príslušenstvu, ako je Mini Hooper, sa "école" stal absolútnym mlynčekom na jednu dávku kávy pre každodenné použitie v kaviarni. Pôvodné veľké zásobníky sú vhodnejšie na varenie veľkého množstva dávkovej kávy a mletie celých balení kávy. To, čo si získa aj toho posledného kávičkára, ktorý uvažuje o kúpe, je farebnosť mlynčekov. "Dodajme svetu mletia kávy trochu farieb!" je mottom tejto edície a krásneho kávovaru Mahlkönig EK43 Black.
Farba | |
---|---|
Dávkovanie mlynčeka | Manuálne |
Displej | Nie |
Funkcie mlynčeka | Nastavenie hrubosti |
Kapacita zásobníka (g) | 800 |
Materiál | Nerezová oceľ, Plast |
Materiál mlecích kameňov | Oceľ |
Mlýnček vhodný pre | Kancelárie, Kaviarne, Espresso baru, Reštaurácia, Hotel, Cukrárne |
Napätie | 230V |
Počet otáčok za minútu | 1450 |
Používanie | Profesionálne |
Príkon (W) | 1300 |
Pre prípravu | Espresso, Filtrovaná káva, Alternatívne metódy prípravy |
Rýchlosť mletia | 10,0 g/s |
Štítok mlynčeka na kávu | Kvalitný, Najlepší na svete, Tichý chod |
Tvar mlecích kameňov | Ploché |
Typ | Elektrický |
Veľkosť mlecích kameňov (mm) | 98 mm |
Výška (cm) | 83 |
Šírka (cm) | 23 |
Hĺbka (cm) | 41 |
Sprievodca výberom mlynčeka Mahlkönig
Mlyny Mahlkönig patria k tým najlepším. Prečo by ste si ho mali zaobstarať do svojej kaviarne a ktorý model by ste si mali vybrať? Pozrime sa na to.
Veľký test kvality mletie elektrických mlynčekov na kávu
Ako sa môže líšiť kvalita mletia pri elektrických mlynčekoch na kávu? Zistite napríklad, aké sú rozdiely medzi nemeckými mlynčekmi Mahlkönig a Graef alebo ako je na tom s kvalitou obľúbený mlynček Mignon.
Batch brew: prečo ho mať vo svojej kaviarni a ako ho pripraviť?
Chodenie do kaviarne je v dnešnej spoločnosti skôr moderným koníčkom alebo životným štýlom. Ľudia hľadajú v káve viac než len kofeín. Preto sa ponuka kaviarní rozširuje. V nápojových lístkoch stále dominuje cappuccino ako najobľúbenejší nápoj v kaviarňach a iné kávy na báze espressa. Filtrovaná káva je však čoraz obľúbenejšia.