• V obchode som si objednala darcekovu poukazku,platba kartou. Sumu som hned uhradila. Ani po tyzdni, poukazka nebola dotycnemu dorucena, tak som zavolala na cislo uvedene na stranke. Ocakavala by som ze ked zavolam clovek na druhej strane sa aspon pozdravi a povie kam alebo komu som sa dovolala. Pani sa ozvala otravenym hlasom "ano"? Pri tak velkej konkurencii by som ocakavala maximalnu orientaciu na zakaznika. Bohuzial tento nakup nesplnil moje ocakavania preto davam zaporne hodnotenie.
      Hodnocení: 2/5 | Datum: před 3 týždne
    • Nakupoval som tu prvýkrát, z mojej strany úplná spokojnosť, napriek vianociam bola dodávka rýchla.
      Hodnocení: 5/5 | Datum: před 2 mesiace
    • Eshop, ktorý vie čo chce. Skladba a kvalita tovaru s jasným a jednoznačným zameraním na využitie dokonale technologickej prípravy a maximálneho vychutnania si pitia kávy.
      Hodnocení: 5/5 | Datum: před 2 mesiace
    • Určite doporučujem a už sondujem po ďalších kávach. Rád vyskúšam rôzne príchute. Páči sa mi aj design obalov ako aj to, že viem kedy bola pražená káva.
      Hodnocení: 5/5 | Datum: před 2 mesiace
    • Kvalitná výberová káva, vždy čertstvo pražená, príjemná komunikácia, rýchle dodanie, darček naviac
      Hodnocení: 5/5 | Datum: před 3 mesiace
Home / Kávová TV / Označovanie kávy

Označovanie kávy

V tomto videu vysvetlím aký je rozdieľ medzi výberovou (specialty grade), gurmánskou, plantážnou a garážnou kávou. Na rozdieľ od ostatných pojmov, výberová káva má svoju presnú definíciu a preto jej hlavnou výhodou je jej transparentnosť a korektnosť voči zákazníkovi. Vo videu spomínam 300g vzorku v skutočnosti s výberová káva definuje na 350g vzorke.

Niekoľko zaujímavých linkov:

O výberovej káve

SCAA Green Coffee Protocols
Ric Rhinehart: What is Specialty Coffee?

Chyby zelenej kávy

Sweet Marias coffee seed structure and defects
Cafe de Columbia – Green Coffee Deffects
Dear Coffee I love you- Green Coffee Deffects
Columbian Coffee Hub Poster – Coffee Deffects

Zanechať odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *