Rok analógový espresso kávovar

Dlhú dobu som espresso obchádzal a užíval som si ho len v kaviarniach. Na doma som vždy odporúčal alternatívne metódy, nakoľko sú finančne a aj jednoduchosťou prípravy dostupnejšie ako espresso. To platilo, pokiaľ som neobjavil ROK. ROK ponúka rovnakú slobodu ako alternatívne metódy a finančne je dostupneší ako drahé espresso kávovary. Jeho dizajn nadchne každého milovníka...

Sľúbili sme 1 kávu, rozdáme 9

Wow. Obrovská vďaka za vynikajúce obrázky. Veľmi ste nás potešili a preto chceme potešiť aj my vás. Namiesto 1 kávy rozdelíme 9. Ak ste sa ešte do našej súťaže nepridali, pridajte sa. Hodnotíme krásu, ale aj nápaditosť. Kliknite sem a prečítajte si podmienky. Tešíme sa na vaše ďalšie výtvory. Nebojte sa, kávy máme dosť. Prvá cena (y)...

Podcast #12 Michal Molčan

Rozhovor s Michalom Molčanom o jeho projektoch magazín Štandard, Slovenský aeropress šampionát a Coffee Fest Bratislava 2015. Ako vždy nebudú chýbať ani klebety zo slovenskej kávovej scény. LINKY: Článok o tom prečo sa nemá pripravovať Aeropress na palube lietadla Náš prvý “pokus” ísť na Aeropress šampionát Teaser na Cold Brew Video kde cvičím v rytme…

Lukas Zahradnik Representing Green Plantation Coffee and Slovakia Wins the World Aeropress Championship

Green Plantation barista and an official coffee nerd Lukáš Záhradník is the 2015 World Aeropress Champion. This is second time in the history when Slovakia brings a trophy in making coffee in Aeropress. In 2014 it was Martin Karabinoš, who was representing Dublin Café Prešov. You can meet Lukáš at our stand in the newly...

Slovensko má Majstra Sveta v príprave kávy s Aeropressom

Slovensko má Svetového šampióna v príprave kávy v Aeropress V silnej konkurencii 35 súťažiacich vyhral prvé miesto na prestížnej World AeroPress Championship konajúcej sa v americkom Seattli náš barista a ultra kávový fanatik Lukáš Záhradník. Po druhý krát v dejinách tohoto šampionátu sa Slováci umiestneli na popredných miestach. V roku 2014 bol svetovým vicemajstrom Martin Karabinoš,...

Podcast #11- Aeropress Special – Rozhovor s Martinom Karbinošom

Podcast venovaný Aeropressu z titulu blížiacich sa majstrovstiev Slovenska v príprave kávy v Aeropress. Martin nám prezradí tipy a triky na prípravu kávy v Aeropress, povie ako prebieha Aeropress šampionát a ja vám prezradím jednu vtipnú príhodu ako som ja našel výberovú kávu.   LINKY: Aeropress Šampionát 2015 Aeropress Slovensko  Leroy Bar & Cafe Green…

Podcast 10 – Rozhovor s Petrou Veselou

10. časť podcastu oslávime s rozhovorom s Petrou Veselou, autorkou “Kniha o kávě”, baristickou trénerkou a porotkyňou medzinárodných súťaží. V tomto podcaste sa pobavíme o Petrinych začiatkoch, o baristickom remesle, o káve ako takej, poklebetíme o jej manželovi Gwilymovi Daviesovi, ktorý bol baristickým majstrom sveta v roku 2009. Petrine Kávové Kurzy Gwilymove Kávové Kurzy Kniha…

Podcast 9 – Ako vyberať kávu s Veronikou Gálovou

Ako by si mal domáci kávičkár vyberať kávu? Čo je dôležité pri jej výbere kávy? Na čo si dávať pozor? Pokecáme s baristickou šampiónkou Slovenska Veronikou Gálovou. Veronike tiež prezradíme, prečo Green Plantation zatiaľ nemá vlastnú kaviareň aka showroom. iTunes pridajte s ak nám na iTunes a nezabudnite náš podcast ohodnotiť Stitcher Androiďáci nás najdú…

Podcast 8 – Veronika Gálová, slovenský baristický šampión #1

Veronika je slovenským baristickým šampiónom za rok 2015 a Slovensko bude reprezentovať na majstrovstvách sveta v Seattli. Pracuje pre českú pražiareň výberovej kávy La Boheme. Veroniku Vám hlavne predstavíme, ale pokecáme o tom prečo je dobré pracovať v Starbuckse, ako sa získava robota snov v kávovom priemysle, ako sa vyhrávaju baristické majstrovstvá, o Aeropressi a…

1 2 3 4 9