Prečo si do svojej kaviarne vybrať kávovar Nuova Simonelli Appia

Kto by mal mať kávovar Appia Life?

Kávovar Appia od talianskej spoločnosti Nuova Simonelli je ideálny pre začínajúcich , t. j.začínajúcich, kaviarnikov. Tiež už zavedeným kaviarňam s malými a strednými prevádzkami, v závislosti od zvoleného typu kávovaru.

Nemôže chýbať v "food truck" občerstveniach, stánkoch s kávou a "coffee bike", kaviarňach a "pop-up" kaviarňach. Appia Life hrá v takýchto mobilných riešeniach kaviarní významnú úlohu a ich prevádzkovatelia oceňujú nízku hmotnosť kávovaru a odolnosť v prípade nehody pri premiestňovaní stánkov. Nezabúdajú ani na príjemne jednoduchú obsluhu, a predovšetkým na to, že Appia je jednoducho pracant, ako sa patrí.

Nuova Simonelli Appia... Appia Life!

Nová generácia kávovarov Appia bola uvedená na trh v novom desaťročí, v roku 2020. Modernizácia pôvodného modelu Appia (už veľmi obľúbeného modelu Appia II) sa niesla v duchu ekologickejšej výroby, energeticky úspornejšej prevádzky a vylepšeného ovládania. To všetko v peknom ľahko zapamätateľnom dizajne dostupnom v 3 farbách: bielej, čiernej a červenej.

Profesionálny kávovar so zmyslom pre ekológiu

Najnovšia izolácia Drytex Thermical znižuje spotrebu energie až o 13 % v porovnaní s klasickým modelom Appia II.

Vďaka novému tepelnému systému, novým materiálom a celkovému zlepšeniu mechanických komponentov má Appia Life o20 % nižší vplyv na životné prostredie ako Appia II.

Kávovar do kaviarne, ktorý vyhovuje rozpočtu aj baristovi

Appia Life dokáže pripraviť až 250 šálok cappuccina denne. Na svoju prácu dokáže využiť aj tieto dve inovatívne technológie:

1. SIS - systém jemnej infúzie umožňuje profilovanie tlaku a vody na požadovanú extrakciu espressa.
2. Easycream umožňuje automatickú prípravu našľahaného mlieka, t. j. mikropeny, pre cappuccino alebo latte.

Ergonomický systém kávovaru Appia dokáže zefektívniť prácu baristov. Zvýši rýchlosť obsluhy a pomôže jej pri každodenných úlohách. Veďkto by sa po náročnom dni netešil domov, však? Program čistenia kávovaru, ktorý má Appia, uľahčí baristom údržbu a čas na konci ich zmeny.

Appia Life sa prispôsobí životu vašej kaviarne

Kaviarne sú odrazom svojich majiteľov a ich baristov. Hoci sú si v mnohom podobné, pri bližšom pohľade odhalíme mnoho rozdielov. A konkrétne potreby či zvyky miestnych baristov. A Appia Life sa dodáva vniekoľkých verziách, aby presne pokryla vaše požiadavky na ideálny kávovar.

Máte teda k dispozícii rôzne možnosti kombinácie kávovaru. Rozdiely vyplývajú z charakteristických funkcií:

• počet pák/hláv - jednopákové, dvojpákové a trojpákové verzie
• klasický alebo kompaktný - priestorovo úsporný štýl zostavenia kávovaru
• svolumetrickým dávkovaním alebopoloautomatickým dávkovaním - možnosť volumetrického dávkovania je užitočná na urýchlenie vydávania kávy alebo automatizáciu procesu extrakcie espressa

A k dispozícii je aj inteligentná aplikácia Appia Life zradu XT. Obsahuje jednoduchý displej, ktorý pomáha pri kontrole a nastavovaní dávok. Počas prípravy sa na displeji zobrazujú sekundy a umožňuje nastaviť počítadlo pripravených káv.