Domáci mlynček na kávu Mahlkönig X54 [video návody]
Váš nový priateľ na prípravu kávy má 35 stupňov hrubosti mletia. Tie sa pohybujú od mletej kávy na espresso až po Cold Brew. Mlynček Mahlkönig X54 tak môžete doma používať na prípravu kávy prakticky akýmkoľvek spôsobom. Po nasypaní upraženej kávy do násypky jednoducho otočte bočným gombíkom na zvolenú hrubosť mletia. Mlynček potom nastaví svoje oceľové 54 mm mlecie kamene na požadovanú hrubosť:
- 01-05 Espresso
- 05-15 Café crème (káva z espressa, pomer kávy a vody približne 1:3)
- 15-25 filtrovaná káva
- 25-35 French Press a Cold Brew
![nastaveni mleti mahlkonigX54](https://cdn.greenplantation.com/2024/05/nastaveni-mleti-mahlkonigX54.jpg)
Mlynček pripravený na mletie espressa a filtrovanej kávy
Ak sa rozhodnete pre jemné mletie na espresso v kávovare, môžete ľahko pridať stabilný držiak na portafilter. Táto pomôcka vám spríjemní prácu. Káva z mlynčeka bude padať priamo do košíka vo vašom portafiltri, pretože konštrukcia držiaka mlynčeka kombinuje klasickú vidlicu (spodná časť) na podopretie páky kávovaru s čiastočným dávkovacím lievikom (horná časť). Šikovná vec na jednoducho a čisto pripravené espresso.
![mlynek-espresso-filtr-mahlkonigX54](https://cdn.greenplantation.com/2024/05/mlynek-espresso-filtr-mahlkonigX54.jpg)
Ako začať: úvodný návod pre Mahlkönig X54
Hneď ako vám domov príde balenie s mlynčekom, pozrite si na video "Stručný návod na použitie". Budete presne vedieť, ako mlynček zostaviť, spustiť, vymeniť držiak na portafilter alebo nastaviť čas mletia.
Ako sa pripojiť: návod na WiFi komunikáciu s mlynčekom Mahlkönig X54
Informácie o mlynčeku a uskutočnených mletiachsi môžete pozrieť na stránke . Váš domáci mlynček Mahlkönig X54 (aj v chrómovom variante) je totiž vybavený WiFi komunikáciou. V nasledujúcom videu sa dozviete, ako spárovať mlynček s vašou WiFi sieťou, aby ste si mohli prezerať údaje z minulých mletí, chybové hlásenia alebo vykonať prípadné budúce aktualizácie firmvéru mlynčeka.
Ako čistiť: návod na čistenie mlynčeka Mahlkönig X54
Na pravidelné čistenie mlecieho mechanizmu budete potrebovať čistiaci prostriedok na mletie kávy. Je vo forme takýchto granúl alebo menších tabliet. Tie stačí nasypať do mlecej komory pod zásobník na kávu. Vypláchnite všetok čistiaci prostriedok z mlynčeka a potom umyte ešte trochu kávy, než budete môcť mlynček opäť použiť na prípravu nápojov. Presný návod na takéto čistenie si môžete pozrieť vo videu nižšie.
Servis mlynčeka: návod na údržbu a kalibráciu
Nasledujúca séria videí má servisný charakter. Preto sa týmito úkonmi nebudete zaoberať bežne. Najmä pri novej brúske sa vás tieto činnosti nebudú týkať. Brúska jenavrhnutá s ohľadom na dlhú životnosť. Preto môže prísť deň, keď bude potrebná drobnáúdržba nad rámec bežnej starostlivosti. Môže ísť o kalibráciu alebo výmenu mlecích kameňov (výmena sa odporúča po namletí približne 800 kg kávy). Ako to urobiť, si môžete pozrieť na prvých videách. V ďalších sú potom uvedené pokyny na výmenu ďalších častí mlynčeka, ak by to náhodou bolo potrebné.